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Desde que el azúcar blanco refinado se ha relacionado con algunos problemas de salud graves, desde la presión arterial alta hasta la diabetes y la obesidad, han surgido muchos edulcorantes alternativos que pretenden ser mejores para su salud. Pero con tantos de estos edulcorantes que utilizan ingredientes ocultos como el aspartamo o la sucralosa, es importante diferenciar entre los sustitutos de azúcares artificiales y naturales. Alejándose de cualquiera de esos ingredientes artificiales potencialmente dañinos, aquí hay ocho sustitutos de azúcar naturales mejores para usted.
Nota: Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
Azúcar de coco orgánico de Viva Naturals
¿Te encanta hornear pero buscas limpiar tu lista de ingredientes? Sustituya el azúcar blanco por este sustituto de azúcar morena sin refinar hecho de néctar de palma de coco seco. Cuchara para cuchara o taza para taza, creemos que el azúcar de coco es el mejor sustituto cristalizado del azúcar tradicional, tanto en sabor como en textura. Con un sabor ligeramente a caramelo, el azúcar de coco orgánico Viva se asemeja al azúcar en bruto o de caña de la mejor manera posible.
Superalimentos nutritivos y deliciosos que son buenos para ti
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Con un alto contenido de fibra, potasio y muchas otras vitaminas y minerales, los dátiles ya se usan como endulzantes naturales saludables en muchas barras de proteínas y energía, por lo que tiene sentido que el azúcar en dátiles sea una extensión igualmente saludable del uso de esta fruta. Intente sustituir ese azúcar refinado por azúcar de dátiles en su próximo proyecto de horneado.
Miel 100% pura, cruda y sin filtrar de Nature Nate
La miel cruda de Superfood contiene una larga lista de beneficios para la salud, desde sus propiedades antibacterianas naturales hasta su capacidad para aliviar las alergias estacionales, y también se puede usar como un edulcorante tipo jarabe. Un éxito de ventas en Amazon, a los usuarios les encanta endulzar su té con Nature Nate's.
Wedderspoon Miel de Manuka Premium 100% Cruda
La miel de manuka es la crema de la crema del mundo de la miel cruda, ya que contiene una concentración significativamente mayor de potentes propiedades nutricionales, antivirales y curativas (y puede ser mucho más costosa por esa razón). Agregue unas cuantas cucharaditas a su té de la mañana para darle un impulso nutricional potente a su día con un toque de dulzura adicional.
Butternut Mountain Farm 100% puro Vermont jarabe de arce orgánico
Cuando se trata de jarabe de arce, asegúrese de buscar opciones orgánicas puras sin ningún tipo de basura de jarabe de maíz agregada en la lista de ingredientes. El jarabe de arce puro está cargado de antioxidantes y es parte de muchas rutinas de desintoxicación y limpieza preexistentes para la salud debido a su capacidad para quemar grasa. Introduzca unos pocos apretones de jarabe de arce en su dieta por un sustituto más saludable de los edulcorantes tradicionales.
Agave En El Edulcorante Crudo
Con una textura similar a la miel, el néctar de agave es significativamente más dulce que el azúcar tradicional, por lo que un poco va muy lejos al endulzar esa taza de café de la mañana. Un consejo para los sabios: el néctar de agave es naturalmente alto en fructosa, por lo que si bien aún lo recomendamos sobre el azúcar blanco refinado, es posible que esto no funcione para alguien con diabetes u otros problemas de niveles de azúcar en la sangre.
Stevia SweetLeaf Endulzante Natural
Hecho de la hoja de floración de la planta de stevia, SweetLeaf contiene cero calorías, carbohidratos o ingredientes artificiales y tiene una respuesta no glucémica, lo que lo convierte en el edulcorante preferido para las personas con diabetes o para quienes desean controlar su peso o limpiar su dieta. Algunos revisores notan un regusto ligeramente amargo o desagradable, aunque parece variar según el paladar personal.
Azúcar en el crudo
Aunque técnicamente aún es un azúcar refinado, Sugar in the Raw es azúcar de caña con turbina natural, que se somete a menos pasos de purificación que el azúcar blanco tradicional. Cuando se compara con el azúcar blanco refinado, el azúcar de caña en bruto solo es nominalmente más nutritivo con una cantidad ligeramente mayor de vitaminas y minerales, pero la presencia de la melaza natural hace que este sea un sustituto natural más sabroso.