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Las posadas de lujo, los restaurantes de ver y ser vistos, y las boutiques de lujo son todo lo relacionado con los Hamptons, la legendaria cadena de encantadores pueblos y ciudades a lo largo de South Island en South Fork. Pero los Hamptons también tienen un lado más tenue, con hermosas playas llenas de dunas, puestos de granja en la carretera y chozas de langosta clásica. Durante su escapada al East End, ¿por qué no disfrutar de lo mejor de ambos mundos? Siga leyendo para conocer las mejores cosas que hacer en los Hamptons.
La playa de Coopers en Southampton, un aturdidor de una hebra con 7 millas de arena blanca, y la playa principal de East Hampton, son las favoritas de East End, pero hay muchas otras playas de Hampton para admirar. La playa Sagg Main de Sagaponack, la playa Atlantic Avenue de Amagansett y la playa Ditch Plains de Montauk (un lugar popular para los surfistas), son solo algunos de los serenos estiramientos en los que puedes descansar y mover los dedos de los pies en la arena.
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Qué hacer: compras
En Main Street, en East Hampton, encontrarás diseños boho-chic en Figue, artículos para el hogar únicos en su tipo en Turpan (y no te pierdas una visita a BookHampton). A pocos pasos, en Newtown Lane, están la marca británica de trajes de baño Orlebar Brown y una sucursal de Tory Burch's Tory Sport. Sag Harbor tiene boutiques encantadoras como Ruby Beets para velas, jabones perfumados y joyas, y para saborear la nostalgia, recorre los pasillos de la variedad de Sag Harbor, el clásico de cinco centavos, establecido en 1922.
Qué hacer: tiempo de cultura
Una de las mejores cosas que hacer en los Hamptons, además de atrapar rayos en sus hermosas playas, es visitar sus museos. El Museo de Arte Parrish de Water Mill tiene obras de William Merritt Chase y Chuck Close, mientras que el jardín de esculturas de 16 acres en LongHouse Reserve cuenta con una instalación de vidrio de Dale Chihuly. Si eres fanático de Jackson Pollock, puedes recorrer el estudio donde creó muchas de sus famosas "pinturas de goteo" en la Casa y Centro de Estudios Pollock-Krasner en East Hampton.
Dónde alojarse: Topping Rose House
Jean-Georges Vongerichten se hizo cargo del restaurante Tom Colicchio en Topping Rose House de Bridgehampton ( expedia.com ) la temporada pasada, y no ha saltado nada (todavía es una de las mesas más populares de los Hamptons). Las habitaciones también se llenan rápidamente, especialmente las de la casa principal, una mansión de renacimiento griego construida en 1842 por el juez Abraham Topping Rose.
Dónde alojarse: Baron's Cove
Después de un día de degustación de vinos en Wolffer Estate Vineyard o de tomar el ferry para explorar Shelter Island, es bueno relajarse en Baron's Cove ( priceline.com ), un motel recientemente renovado y elegante frente al puerto deportivo de Sag Harbor. Dese un chapuzón en la piscina, disfrute de la gloriosa puesta de sol desde una mecedora en el porche delantero, y luego prepárese para disfrutar de una deliciosa cena de mariscos en el comedor.
Dónde alojarse: Gurney's Montauk Resort
El Gurney's Montauk Resort ( desde $ 430 por noche, hotels.com ), que aún no se ha recuperado del glamour hace unos años, se encuentra en una de las playas más bonitas del East End. Relájese en las camas de día (o, si lo desea, inscríbase en una clase de surf), almuerce en rollos de langosta, vaya a la sauna de rock de estilo finlandés en el Seawater Spa, luego intente anotar una mesa en la magnífica terraza. Para el plato de pasta con mariscos en el restaurante Scarpetta Beach.
Dónde comer: Cocina Wolffer
Aquellos que lo saben han encontrado su camino hacia Wolffer Kitchen, un restaurante discreto pero animado de Sag Harbor, de los copropietarios de Wolffer Estate, Marc y Joey Wolffer. Cuente con platos como vieiras de mar con col rizada negra y pollo asado de corral, y la carta de vinos incluye no solo su propia etiqueta, sino también las de viñedos cercanos como la bodega Channing Daughters de Bridgehampton y Bedell Cellars en North Fork.
Dónde comer: Bay Kitchen Bar
Usted puede realmente deshacerse del estrés en este restaurante relajado frente al mar en el lado sur de Gardiners Bay en East Hampton. Llegue temprano para aprovechar las ostras locales de $ 1 que se ofrecen durante la hora feliz, y asegúrese de probar algunos de los cócteles (julepe de menta, ¡sí!). Ordene unos cuantos platos pequeños de fritto misto y pasteles de cangrejo, o disfrute del Hampton Clambake: langosta, vapores, mejillones, papas nuevas y maíz en la mazorca.
Dónde comer: South Edison
Listo para más mariscos? ¡Por supuesto que lo eres! En South Edison, en Montauk, comience con las ostras locales de la barra cruda, seguido por el ceviche o el camarón frito de roca, y un plato principal de vieiras con coles de Bruselas y setas de trompeta negra, o, si se encuentra más en un surfista. y el estado de ánimo del césped, pruebe el filete de flanco con un puré de patata dulce. La bebida de la firma es el martini de pepinillo, pero la margarita de arándano y naranja también suena bastante bien.
Dónde tomar un sorbo: varios puntos de acceso
Montauk está lleno de hotspots (algunos los aman por su estilo moderno, otros los odian por la misma razón: tómate una copa y decide por ti mismo). Es difícil superar las puestas de sol sobre la bahía de Fort Pond, en la playa de Navy Beach, mientras que Surf Lodge, un hotel boutique inspirado en SoCal, tiene una animada zona de restaurantes y bares. No hay discusión sobre The Stephen Talkhouse; todos, incluidos Paul McCartney y Billy Joel, aman esta institución de música en vivo en Amagansett.