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El Valle de Napa, al norte de San Francisco, alberga más de 200 bodegas, que van desde viñedos boutique hasta fincas en expansión. Además, este tramo increíblemente pintoresco de 30 millas de California Wine Country (principalmente a lo largo de la Ruta 29), está salpicado de restaurantes de granja a mesa y posadas románticas, por lo que si está planeando una visita a las bodegas del Valle de Napa, agregue estos ocho a tu lista
Domaine Carneros - Napa
La primera vez que vea el castillo francés de estilo montañés y los jardines formales de Domaine Carneros, propiedad de Taittinger, se sentirá como si hubiera sido transportado a Versalles. Agregue a la decadencia ordenando caviar y salmón ahumado, mientras prueba un vuelo de vinos espumosos en la elegante terraza con vista al viñedo.
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Long Meadow Ranch - St. Helena
Esta extensa bodega del Valle de Napa, en las estribaciones de las montañas de Mayacama, no solo tiene viñedos, sino también manzanos, olivares y una granja. Después de un recorrido y degustación de merlots y Sangioveses, diríjase al restaurante Farmstead para un almuerzo de deslizadores de cordero alimentados con pasto, cálida burrata con aceite de oliva y galletas cheddar difíciles de resistir con mantequilla de miel.
Sterling Vineyards - Calistoga
La diversión comienza incluso antes de que ingreses a Sterling Vineyards, porque para llegar aquí, debes tomar un teleférico que te lleva a la bodega, ubicada a 300 pies sobre el fondo del valle. Con vistas panorámicas de los viñedos y colinas circundantes (de los cuatro lados), es difícil imaginar un entorno más bonito mientras disfruta de un chardonnay de reserva 2013.
Mumm Napa - Rutherford
Ubicada a lo largo del Camino Silverado, una carretera menos transitada que corre paralela a la Ruta 29, y es conocida por sus paisajes montañosos, Mumm Napa tiene que ver con el vino espumoso. Disfrute de su vuelo de champán (el Brut Reserve Rose es siempre uno de sus favoritos) y pruebe los quesos artesanales en Oak Terrace, con vista a los vastos viñedos de la finca.
Robert Mondavi Winery - Oakville
Robert Mondavi, quien falleció a los 94 años en 2008, es considerado el padre del vino de California. Su bodega del mismo nombre abrió sus puertas en 1966 en Oakville y debería incluirse en todas las visitas a las bodegas de Napa Valley. Hay un tour exclusivo, que incluye un paseo por los viñedos y bodegas, y una degustación guiada para sentarse, o puede probar el tour de 90 minutos en el crepúsculo, completo con vinos de reserva y charcutería.
Bodega Cade Estate - Angwin
Ubicada en las colinas de Mount Howell, Cade Estate Winery es una de las bodegas más ecológicas del Valle de Napa, como lo certifica la certificación LEED Gold. Las uvas, que incluyen cabernet sauvignon y merlot, son todas cultivadas orgánicamente, y la finca utiliza paneles solares y acero reciclado. Aprenda más sobre sus iniciativas verdes durante un recorrido / degustación.
Bodegas Napa - Napa
Visitar las bodegas de Napa Valley puede ser costoso, con degustaciones en promedio que van desde $ 25 a $ 55, pero la propiedad familiar de Napa Cellars ofrece varios vuelos por solo $ 15. Pruebe los otros vinos más vendidos de Chardonnay, Sauvignon blanc y Napa Cellars en la tranquila sala de degustación, luego quédese para un almuerzo de picnic en los tranquilos terrenos. (Bouchon Bakery en las cercanías de Yountville tiene excelentes sándwiches y ensaladas).
La Colección Hess - Napa
La Colección Hess es tanto una bodega como una galera de arte, así que mientras recorre las instalaciones de vinificación y disfruta de un sabor (pruebe el cabernet sauvignon y el pinot gris), también puede disfrutar del arte de clase mundial del propietario suizo Donald Hess. colección. Encontrará obras de artistas como Francis Bacon, Robert Motherwell y Magdalena Abakanowicz.
¡Píntalo!
¡No se olvide de pinchar estas bodegas del valle de napa para una degustación de vinos increíblemente pintoresca!