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Filadelfia es una de nuestras ciudades más históricas, con joyas coloniales como el Independence Hall y el Liberty Bell, pero la de City of Brotherly Love tiene muchas más cosas para hacer que te enamores. Navegue entre las obras maestras de sus museos, cene en los modernos restaurantes de Fishtown y disfrute de un poco de aire fresco a lo largo del recientemente expandido sendero del río Schuylkill. Aquí están las mejores cosas que hacer en Filadelfia, y puedes apostar que probar una cheesesteak es una de ellas.
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Haga una revisión de su historia colonial haciendo un recorrido por Independence Hall, el lugar de nacimiento de la Declaración de Independencia y la Constitución. Cerca se encuentran la Campana de la Libertad y la Casa Betsy Ross, y no salga de la ciudad sin visitar el nuevo Museo de la Revolución Americana con la tienda de campaña de la sede de George Washington en exhibición.
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2Qué hacer: explorar museos
Una de las mejores cosas que hacer en Filadelfia es conocer la colección de pinturas impresionistas de talla mundial de artistas como Renoir y Cézanne en el museo de la Fundación Barnes. El Museo de Arte de Filadelfia es conocido por los tesoros como las pinturas de Winslow Homer y la porcelana china rara. Cuando haya terminado de explorar las exhibiciones, no se olvide de tomar una foto en los famosos escalones de Rocky .
3Qué hacer: leyendo el mercado de terminales
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Reading Terminal Market, uno de los mercados públicos más antiguos del país, vende de todo, desde productos frescos hasta productos Amish, como pretzels suaves y pasteles shoo-fly. También es un lugar popular para almorzar con puestos como DiNic's, que vende sándwiches de cerdo asado italiano (desordenado, ¡pero vale la pena!). Si bien puedes obtener los Philly cheesesteaks aquí, es mejor probarlos en Pat's o Geno's, que están uno frente al otro (y siempre en competencia).
4Dónde alojarse: Kimpton Hotel Monaco Philadelphia
A la vuelta de la esquina de Liberty Bell, el Kimpton Hotel Monaco ( desde $ 159 por noche, hotels.com ) tiene una ubicación privilegiada para visitar todos los sitios de la época colonial (sin mencionar el Independence Beer Garden). Este elegante hotel boutique cuenta con habitaciones llenas de colores y un animado lobby, y su restaurante, el Red Own Tavern, es el lugar perfecto para el almuerzo.
5Dónde alojarse: Hotel Loews Philadelphia
Ubicado en el emblemático edificio del Banco PSFS, el Loews Philadelphia Hotel ( de $ 149 por noche, expedia.com ), con 33 pisos , cuenta con habitaciones con una decoración moderna de mediados de siglo y ventanas con impresionantes vistas desde Market Street hasta el río Delaware. Además, su restaurante Bank & Bourbon tiene una de las mejores hamburguesas de la ciudad.
6Dónde alojarse: el hotel Rittenhouse
Ubicado en la frondosa plaza Rittenhouse, el Hotel Rittenhouse ( desde $ 314 por noche, priceline.com ) es el hotel clásico de Philly, y está recién renovado con un cambio de imagen de $ 10 millones. Los candelabros de mármol y cristal han sido arreglados, al igual que el salón de té Mary Cassatt. Recientemente se agregó el Library Bar, un íntimo salón con paneles de madera con detalles en cuero y martinis asesinos.
7Dónde comer: Wm. Hijos de Mulherin
Una antigua instalación de embotellado de whisky en el moderno barrio de Fishtown se ha transformado en el restaurante de Philly del momento, Wm. Hijos de Mulherin. El comedor tiene pisos de madera recuperados y una acogedora chimenea, y el menú se especializa en pizzas artesanales de leña. Por otro lado, si le gusta el ambiente elegante industrial, puede alojarse en su hotel de cuatro habitaciones recientemente inaugurado, ubicado sobre el restaurante.
8Dónde comer: el jardín de Talula
En medio de una decoración elegante de la granja, cene platos de temporada en el Jardín de Talula, de los restauradores Aimee Olexy y Stephen Starr (posee más de una docena de restaurantes de Filadelfia, como Continental y Barclay Prime). Los fanáticos de los quesos apreciarán el traficante de queso del personal, que preparará un plato que incluye la cabra y el azul del cercano condado de Chester.
9Dónde comer: comida y bebida Vernick
Ubicado en una casa de piedra rojiza justo al lado de Rittenhouse Square, Vernick Food & Drink está a cargo del chef y propietario Greg Vernick, quien trabajó en numerosos restaurantes en el imperio culinario de Jean-Georges Vongerichten antes de aventurarse por su cuenta. El menú New American ofrece una combinación de platos pequeños y grandes (pulpo a la parrilla, filete de ternera), y hay una lista creativa de cócteles hechos a mano.